«Рестораторы России. Опыт лидеров» kitobiga sharhlar, 1 sharh

Очень хорошая книга, много интересной и полезной информации, в конце книги есть таблицы которые можно использовать в своём ресторане. Рекомендую книгу к прочтению однозначно!

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
416 795,31 s`om
Yosh cheklamasi:
16+
Litresda chiqarilgan sana:
24 yanvar 2023
Yozilgan sana:
2022
Hajm:
369 Sahifa
ISBN:
978-5-6046513-5-3
Umumiy o'lcham:
38 МБ
Umumiy sahifalar soni :
369
Yuklab olish formati:
Matn
O'rtacha reyting 4,7, 39 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 5, 4 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida