10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 12 212,73 soʻm oling.
Основной контент книги Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Matn PDF
Hajm 214 sahifa
2017 yil
Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
1 kitob 3036 seriyasidagi «Профессиональное образование»
122 127,28 s`om
Kitob haqida
В учебном пособии описаны макро- и микроэлементы, их физико-химические свойства, распространение в природе, извлечение, применение. Показаны основные виды и пути загрязнения пищевых продуктов питания металлами, действие этих металлов на организм человека — как благоприятное, так и токсическое. Описаны гигиенические мероприятия, способствующие удалению токсичных материалов из организма человека.
Janrlar va teglar
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Игоря Николаевича Кима, Татьяны Ивановны Штанько va boshqalar «Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
30 dekabr 2016Yozilgan sana:
2017Hajm:
214 Sahifa ISBN:
9785991699310Umumiy o'lcham:
20 МБUmumiy sahifalar soni:
214Mualliflik huquqi egasi:
ЮРАЙТ