10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 2 930,13 soʻm oling.
Основной контент книги Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер. Учебное пособие для СПО
matnPDFHajm 70 sahifalar
2023 yil
Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер. Учебное пособие для СПО
2-е издание, стереотипное
Seriyaga kiradi «Среднее профессиональное образование (Лань)»
29 301,28 s`om
Kitob haqida
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции куттеров отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям: «Автоматизация технологических процессов и производств», «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна различным специалистам пищевых отраслей.
seriyasiga kiradi "Среднее профессиональное образование (Лань)"
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob В. В. Пеленко, Н. А. Зуева «Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер. Учебное пособие для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
10 aprel 2022Yozilgan sana:
2023Hajm:
70 Sahifa ISBN:
978-5-507-46318-3Umumiy o'lcham:
2.4 МБUmumiy sahifalar soni :
70Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
