Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги История и перспективы развития крахмальной отрасли России и стран СНГ
История и перспективы развития крахмальной отрасли России и стран СНГ
ТекстmatnPDF

Hajm 178 sahifalar

2023 yil

0+

История и перспективы развития крахмальной отрасли России и стран СНГ

Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

32 607,28 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 3 260,73 soʻm oling.

Kitob haqida

В книге подробно описана история крахмала и крахмалопродуктов начиная с глубокой древности до современного времени. Приведена подробная характеристика крахмальной отрасли Российской Федерации, Республики Беларусь, Украина, Республики Казахстан и среднеазиатского региона в целом. Приводится подробный обзор современного технологического оборудования для крахмальной отрасли шведской компании LARSSON™ широко представленного на рынке стран СНГ. В книге подробно описаны основные современные технологии глубокой переработки крахмала – целенаправленного изменения физико-химических свойств нативного крахмала под влиянием физических, химических и сочетанных модифицирующих факторов.

Данная книга может быть интересна для пищевых технологов, специализирующихся в крахмалопаточной отрасли, инженеров, экономистов, менеджеров, а также широкого круга читателей интересующихся крахмалом, крахмалопродуктами и современными технологиями их получения.

Izoh qoldiring

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob В. В. Литвяка, Н. Д. Лукина va boshqalar «История и перспективы развития крахмальной отрасли России и стран СНГ» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
17 may 2023
Yozilgan sana:
2023
Hajm:
178 Sahifa
ISBN:
978-5-9765-5241-8
Umumiy o'lcham:
8.5 МБ
Umumiy sahifalar soni :
178
Mualliflik huquqi egasi:
ФЛИНТА

Ushbu kitob bilan o'qiladi

Muallifning boshqa kitoblari