Основной контент книги Функциональные продукты питания. Учебное пособие для СПО
Matn PDF
Hajm 45 sahifa
2025 yil
Функциональные продукты питания. Учебное пособие для СПО
Seriyaga kiradi «Среднее профессиональное образование (Лань)»
38 553,83 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 3 855,39 soʻm oling.
Kitob haqida
В учебном пособии рассмотрена теория и практика технологии нового поколения специализированных продуктов, обогащённых физиологически функциональными нутриентами: пищевыми волокнами, витаминами, пробиотиками, микроэлементами, антиоксидантами. Пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей пищевого профиля. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Н. Н. Соколовой, В. В. Бурматнова «Функциональные продукты питания. Учебное пособие для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
26 may 2025Yozilgan sana:
2025Hajm:
45 Sahifa ISBN:
978-5-507-51772-5Umumiy o'lcham:
2.6 МБUmumiy sahifalar soni :
45Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ