«Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПО» kitobiga sharhlar, 1 sharh

Уникальное учебное пособие. Сейчас как раз слушаю лекции по технологии рыбы и морепродуктам. Написано все по существу. Благодарю автора!

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
09 avgust 2021
Yozilgan sana:
2023
Hajm:
58 Sahifa
ISBN:
978-5-507-46771-6
Umumiy o'lcham:
3.8 МБ
Umumiy sahifalar soni :
58
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
Matn
O'rtacha reyting 5, 2 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 5, 2 ta baholash asosida