«Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПО» kitobiga sharhlar, 1 sharh

Уникальное учебное пособие. Сейчас как раз слушаю лекции по технологии рыбы и морепродуктам. Написано все по существу. Благодарю автора!

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
09 avgust 2021
Yozilgan sana:
2023
Hajm:
58 Sahifa
ISBN:
978-5-507-46771-6
Umumiy o'lcham:
3.8 МБ
Umumiy sahifalar soni :
58
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
seriyasiga kiradi "Среднее профессиональное образование (Лань)"
Seriyadagi barcha kitoblar
Audio Avtoo'quvchi
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Matn
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
Matn
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,4 на основе 5 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 3 на основе 1 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Matn
Средний рейтинг 4 на основе 13 оценок