«Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПО» kitobiga sharhlar

Уникальное учебное пособие. Сейчас как раз слушаю лекции по технологии рыбы и морепродуктам. Написано все по существу. Благодарю автора!

Izoh qoldiring

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
09 avgust 2021
Yozilgan sana:
2023
Hajm:
58 Sahifa
ISBN:
978-5-507-46771-6
Umumiy o'lcham:
3.8 МБ
Umumiy sahifalar soni :
58
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ

Ushbu kitob bilan o'qiladi