Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

«Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник для СПО» kitobiga sharhlar, 1 sharh

Ещё один очень хороший учебник,

Написанный доступным для понимания

языком.

Описаны плюсы и минусы той или иной обработки продуктов.

Рекомендую к прочтению.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
10 avgust 2021
Yozilgan sana:
2025
Hajm:
431 Sahifa
ISBN:
978-5-507-50542-5
Umumiy o'lcham:
3.3 МБ
Umumiy sahifalar soni :
431
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 5, 17 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 3, 6 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,3, 279 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,1, 97 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,5, 19 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,1, 235 ta baholash asosida