Основной контент книги Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование
Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование
ТекстmatnPDF

Hajm 203 sahifalar

2023 yil

0+

Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование

Учебное пособие
115 201,60 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 11 520,17 soʻm oling.

Kitob haqida

Приведено описание основных видов побочных продуктов и промышленных отходов свеклосахарной, мясной, молочной, мукомольной и крупяной, соковой, спиртовой и пивоваренной, крахмалопаточной и картофелекрахмальной отраслей промышленности, рассмотрены их характеристики и направления дальнейшей переработки. Дан анализ применяемой технологии и оборудования для переработки свекловичного жома. Отдельная тема посвящена рассмотрению вопросов переработки использованной пластиковой тары и упаковки пищевой продукции. Приведено описание характеристик и свойств пластических масс. Предложена конструктивно-технологическая схема установки для непрерывного силового измельчения упаковки. Рассмотрены возможные варианты вторичного использования измельченных пластиковых отходов для изготовления различных видов технических изделий.

Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Технологические машины и оборудование», «Биотехнологии», а также специалистов предприятий, занимающихся переработкой различных видов органических и пластиковых отходов.

Izoh qoldiring

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Валерия Александровича Авророва «Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
31 iyul 2023
Yozilgan sana:
2023
Hajm:
203 Sahifa
ISBN:
978-5-9729-1253-7
Umumiy o'lcham:
3.8 МБ
Umumiy sahifalar soni :
203
Mualliflik huquqi egasi:
Инфра-Инженерия
Yuklab olish formati:

Ushbu kitob bilan o'qiladi

Muallifning boshqa kitoblari