Kitobdan sitatalar «Фудхакинг. Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное»
Ну, во-первых, жиры – это богатейший источник энергии, которой нашим предкам всегда так не хватало. Во-вторых, жирная пища содержит в том числе незаменимые (то есть не синтезируемые в нашем организме) жирные кислоты, без которых невозможна нормальная жизнедеятельность всех наших клеток. Но, как в случае с углеводами, этот механизм самосохранения оправдан лишь при дефиците жиров. При их избытке, что мы сегодня и наблюдаем, этот рефлекс обращается против нас.
32 383,93 s`om
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
16+Litresda chiqarilgan sana:
21 yanvar 2020Yozilgan sana:
2020Hajm:
204 Sahifa 24 illyustratsiayalarISBN:
978-5-4461-1608-9Mualliflik huquqi egasi:
Питерseriyasiga kiradi "Советы врача"
