Dastlab mashhurlari
Коротко и ясно. Меня больше интересовала сторона гостеприимства в гостиничном бизнесе, но так как он зависит и от ресторана в какой то мере, то книга была полоесна.
Очень интересно написано, многое можно применить и не в ресторанном бизнесе. Благодарю авторов за эту книгу. Меня заинтересовало много из этой книги
Много полезной и интересной информации к размышлению. Легко и быстро читается. Без воды. Понравилось наличие выжимки в конце книги.
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
43 716,70 s`om
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
16+Litresda chiqarilgan sana:
20 noyabr 2024Yozilgan sana:
2024Hajm:
17 Sahifa 1 tasvirMualliflik huquqi egasi:
Смарт Ридингseriyasiga kiradi "Smart Reading. Ценные идеи из лучших книг. Саммари"
«Неразумное гостеприимство. Удивительная сила давать людям больше, чем они ожидают. Уилл Гуидара. Саммари» kitobiga sharhlar, 3 sharhlar