10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 6 907,61 soʻm oling.
Основной контент книги Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для вузов
matnPDFHajm 150 sahifalar
2021 yil
Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для вузов
Muallif
Сергей Сергеевич Цикин
Seriyaga kiradi «Высшее образование»
69 076 s`om
Kitob haqida
Рассмотрены вопросы технологии переработки сырья и производства продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Курс составлен на основании требований Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», утвержденного приказом Минобрнауки России от 12.03.2015 № 199. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения».
seriyasiga kiradi "Высшее образование"
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Сергея Сергеевича Цикина «Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для вузов» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
01 fevral 2021Yozilgan sana:
2021Hajm:
150 Sahifa ISBN:
9785534140064Umumiy o'lcham:
5.4 МБUmumiy sahifalar soni :
150Mualliflik huquqi egasi:
ЮРАЙТUshbu kitob bilan o'qiladi
Sotuv xitlari
44
