Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки
Matn PDF

Hajm 752 sahifa

2024 yil

0+

Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки

2-е издание, стереотипное
Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

326 895,45 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 32 689,55 soʻm oling.

Kitob haqida

В учебном пособии описаны пути загрязнения сырья и продуктов переработки ВБР различными ксенобиотиками – токсичными металлами, пестицидами, радионуклидами, полициклическими ароматическими углеводородами, нитрозосоединениями, а также контаминантами биологической природы – микроорганизмами, паразитами и токсинами, представляющими реальную опасность при их употреблении. Представлены критерии регламентирования ксенобиотиков различной природы в сырье и готовой продукции, а также меры по их снижению.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Учебное пособие предназначено для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки: «Экономика и управление », « Промышленная экология и биотехнологии », «Сельское, лесное и рыбное хозяйство».

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob «Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
11 avgust 2021
Yozilgan sana:
2024
Hajm:
752 Sahifa
ISBN:
978-5-507-51589-9
Umumiy o'lcham:
5.1 МБ
Umumiy sahifalar soni :
752
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1058 оценок
Audio
Средний рейтинг 3,9 на основе 47 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5272 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 3,7 на основе 51 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,3 на основе 12 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,6 на основе 152 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,9 на основе 233 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,7 на основе 7200 оценок
Audio
Средний рейтинг 3,3 на основе 28 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,3 на основе 776 оценок