10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 25 528,23 soʻm oling.
Основной контент книги Молекулярно-биологические основы питания. Учебник для вузов
Matn PDF
Hajm 327 sahifa
2025 yil
Молекулярно-биологические основы питания. Учебник для вузов
Seriyaga kiradi «Высшее образование (Лань)»
255 282,25 s`om
Kitob haqida
В книге обобщены и систематизированы современные сведения о молекулярном строении пищевых веществ, их биологической роли в питании.
Учебник рекомендуется магистрантам, аспирантам, студентам профильных высших учебных заведений, специалистам пищевых отраслей АПК.
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Л. В. Антиповой, Н. И. Дунченко «Молекулярно-биологические основы питания. Учебник для вузов» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
16 iyul 2025Yozilgan sana:
2025Hajm:
327 Sahifa ISBN:
978-5-507-52001-5Umumiy o'lcham:
4.9 МБUmumiy sahifalar soni:
327Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ