Hajm 454 sahifalar
2019 yil
Мысли на тарелке, еда в голове
Kitob haqida
Каждый из нас хотя бы раз в жизни сидел на диете. Жесткие тренировки и постоянные лишения – и вот мы радуемся долгожданному результату. Но стоит хоть на минуту расслабиться, как на весах вновь появляются ненавистные цифры, порой даже больше предыдущих. И все начинается сначала. Как же выбраться из этого замкнутого круга?
Рая Вайнштейн-Гордон, автор книги «Мысли на тарелке, еда в голове», уверяет – выход есть. Нужно просто научиться слушать свое тело. Диетолог-нутрициолог с большим опытом работы, она знает, как найти общий язык с самим собой. Ведь правильное питание – это не просто таблицы калорий. Это целый комплекс знаний – о физическом и эмоциональном голоде, об истинных потребностях организма, об осознанном выборе рациона.
Эта книга обращается к каждому из нас: научитесь слушать и правильно интерпретировать сигналы, которые подает ваше тело. Диетолог, используя примеры из собственной практики, объясняет, как подружиться со своим организмом и превратить еду из кровного врага в друга и соратника.
Почему некоторые все время «кусочничают» или «едят на автомате», почему возникает переедание, из-за чего порой даже самые строгие диеты не дают результата? И можно ли быть стройным, ни в чем себе не отказывая? Ответы на эти вопросы вы найдете в книге Вайнштейн-Гордон.
Как жить полной жизнью, наполняться и при этом не полнеть? Почему хочется сладкого? Как связаны сон и масса тела? На эти и другие вопросы вы найдёте ответы в этой книге. Автор очень профессионально подкрепляет все доводы фактами, исследованиями и своим практическим опытом.
Важно, что во время прочтения книги возникает ощущение, что я намного больше, чем мое тело, поэтому желание быть здоровой и красивой рассматривается с разных сторон. Каждая глава даёт конкретные и подробные инструменты, которые помогают двигаться маленькими шагами к большой цели. Живые примеры из практики сразу хочется примерить на себя. И в итоге понимаешь, что все не страшно и не сложно, а запросто можно сделать самой.
И да, я очень благодарна автору за бережный и уважительный подход. Когда вы будете читать книгу, то почувствуете, что вы уникальны и ценны тем, какая вы есть. Нет ни одного слова упрёка или иронии. И это вдохновляет и вызывает много уважения к автору, как специалисту.
Рекомендую книгу не только тем, кто хочет похудеть, но и всем, кто учится доверять себе и своему телу, заботиться о себе без насилия.
Самая лучшая книга по диетологии, а главное по улучшению качества жизни! Мне она очень помогла услышать своё тело и выйти из замкнутого круга диет и стресса связанного с ними.
Прекрасная книга! Написана в легкой и доступной форме, легко читается и дает много полезной информации и ответы на многие вопросы! Я получила огромное удовольствие! Спасибо большое !
Отличное руководство к действию для тех, кто недоволен своим телом, устал от постоянных срывов, не может выйти из порочного круга: диета, срыв. Рекомендую от всей души!
Не люблю перегибов ни в одной области человеческого бытия. А уж диетология будто бы создана для всевозможных массовых психозов и ересей.
Обычно я даже не лезу разбираться кто прав, а кто виноват, все равно через несколько лет изложенный подход станет не модным. Но эта книга почему-то зацепила.
Подкупило то, как адекватно автор относится к проблеме, не утверждает, что одни продукты только добро, а другие – воплощение зла. Нет, все очень логично, последовательно и демократично. Не можешь так, значит мы попробуем вот так. Никакой паники, похудений за 10 дней на 10 килограмм и прочих издевательств.
Впервые я прониклась мыслью, что мы с моим телом как бы заодно, что оно не наращивает бока назло мне. И что если ради разнообразия прислушаться к его сигналам, все станет кристально ясно.
У меня и раньше закрадывались сомнения в существовании здравого смысла диет, но после этой книги слово «диета» раз и навсегда перешло в разряд бранных.
Понравилась глава о походе в супермаркет и глава о стрессе. Вообще из-за большого количества примеров клиентов читалось очень легко и в каждой главе находились вещи, которые становились для меня открытиями.
Я бы назвала эту книгу разговорником со своим телом. Диетолог, конечно, может переводить некоторые фразы, но, в целом, надо самому осваивать этот язык.
Обязательно куплю для своей мамы бумажный вариант.
Vera Sorokina, согласна! Действительно очень взвешенный подход у автора. И главное без издевательств над организмом, без игр с чувством вины, как бывает у диетологов (из серии "хочешь есть, попей воды, не хочешь воды – не хочешь есть)
Таблица: фразы «должна» и «надо». Меняем на «хочу» и «выбираю»
Американский детский психолог Эллин Саттер1 считает: «Мы, родители, ответственны за качество еды, которую даём детям, а они ответственны за количество».
Kitob tavsifi
Недовольство своим телом, “любовь-ненависть” к еде, постоянная борьба, срывы, отчаяние. Многим из нас это до боли знакомо. Мы пытаемся и у нас не получается. Мы разочарованы. Изменение отношений со своим телом и едой – это своего рода путь. А эта книга – путеводитель. С помощью увлекательных, историй, интересных метафор и фактов из научных исследований, вы начнёте слушать и слышать потребности своего тела и учитывать его уникальность. Через комплексный подход к физиологическому и психоэмоциональному здоровью, вы сможете, шаг за шагом, наладить отношения с едой и нормализовать вес.
Izohlar, 18 izohlar18