10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 10 039,94 soʻm oling.
0+
matnPDF
Hajm 202 sahifalar
2016 yil
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата
matnPDF
100 399,39 soʻm
Kitob haqida
Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Представлены варианты планировочных решений цехов с расстановкой технологического оборудования.
Birinchisi seriyadagi kitob "Университеты России"Seriyadagi barcha kitoblar
Birinchisi seriyadagi kitob "Университеты России"
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob tavsifi
Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Представлены варианты планировочных решений цехов с расстановкой технологического оборудования.
Kitob Ольги Владимировны Пасько, Оксаны Владимировны Автюховой «Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
31 oktyabr 2016Oxirgi yangilanish:
2016Hajm:
202 Sahifa ISBN:
9785991695237Umumiy o'lcham:
9.6 МБUmumiy sahifalar soni :
202Mualliflik huquqi egasi:
ЮРАЙТ
