Основной контент книги Как открыть прибыльную пекарню
Matn

Hajm 237 sahifa

2025 yil

16+

Как открыть прибыльную пекарню

355 067,79 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 35 506,78 soʻm oling.

Kitob haqida

Открытие пекарни кажется многим привлекательным бизнесом: свежая выпечка, уютная атмосфера, благодарные клиенты. Но за фасадом ароматных булочек скрываются расчеты себестоимости, поиск локации, управление персоналом и постоянная работа с показателями. Эта книга – практическое руководство по построению и управлению прибыльной пекарней. В ней разобраны ключевые аспекты бизнеса:

  • Как выбрать правильную локацию и не прогореть с арендой.
  • Как сформировать ассортимент, чтобы минимизировать списания и увеличить прибыль.
  • Как выстроить работу с персоналом, мотивацией и системой контроля.
  • Какие метрики необходимо отслеживать и как они влияют на доход.
  • Как привлекать и удерживать клиентов, работая с ценами, маркетингом и программами лояльности.

Особенность книги – четкие алгоритмы и практические кейсы, без «воды» и теории, не применимой в реальной жизни. Это не просто информация, а пошаговый план, который позволит вам не только открыть пекарню, но и выстроить систему, работающую стабильно и прибыльно. Книга будет полезна: – Тем, кто только планирует открыть пекарню и хочет учесть все нюансы. – Тем, кто уже работает, но не выходит на желаемую прибыль. – Тем, кто хочет оптимизировать управление и построить работающую бизнес-модель.

Если вы хотите, чтобы ваша пекарня не просто существовала, а приносила стабильную прибыль, эта книга – ваш инструмент.


В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Олега Бородина «Как открыть прибыльную пекарню» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
16+
Litresda chiqarilgan sana:
03 iyul 2025
Yozilgan sana:
2025
Hajm:
237 Sahifa 30 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-6053473-1-6
Yuklab olish formati:
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок