0+
matn
PDF

Hajm 454 sahifalar

2020 yil

0+

Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров

matn
PDF
Нет в продаже

Kitob haqida

Предлагаемый учебник соответствует государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)» и программе профессионального модуля ПМ.03 «Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров».В книге рассматриваются современные вопросы товароведения продовольственных и непродовольственных товаров. В нем в краткой форме представлены классификации, характеристика сырья, основные технологические процессы, требования к качеству, потребительские свойства и показатели качества групп однородных товаров, правила маркировки и условия их хранения.Предназначен для студентов колледжей, осуществляющих подготовку специалистов сферы торговли и производства потребительских товаров. Он может быть полезен всем, чья деятельность и интересы связаны с обращением продовольственных и непродовольственных товаров.

Приобрел в сентябре. Преподаю СПО в МГУТУ им. К.Г. Разумовского , очень удобно, материал раскрывается полностью, студентам интересно, легко усваивается учебный материал.

Izoh qoldiring

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish

Kitob tavsifi

Предлагаемый учебник соответствует государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)» и программе профессионального модуля ПМ.03 «Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров».

В книге рассматриваются современные вопросы товароведения продовольственных и непродовольственных товаров. В нем в краткой форме представлены классификации, характеристика сырья, основные технологические процессы, требования к качеству, потребительские свойства и показатели качества групп однородных товаров, правила маркировки и условия их хранения.

Предназначен для студентов колледжей, осуществляющих подготовку специалистов сферы торговли и производства потребительских товаров. Он может быть полезен всем, чья деятельность и интересы связаны с обращением продовольственных и непродовольственных товаров.

Kitob «Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
10 aprel 2020
Oxirgi yangilanish:
2020
Hajm:
454 Sahifa
ISBN:
978-5-4257-0453-5
Umumiy o'lcham:
14 МБ
Umumiy sahifalar soni :
454
Mualliflik huquqi egasi:
Синергия
Формат скачивания:
pdf