Kitobdan sitatalar «Ресторан. 50 способов увеличить прибыль»

При этом миссия, возвращаясь к тематике HoReCa, – не в том, чтобы получить деньги с клиента, не в том, чтобы продать ему побольше еды. Миссия – сделать гостя счастливым. И если он будет счастлив, поев у вас немного, но вкусно, – пусть будет так. Если он будет счастлив от того, что он у вас наелся до отвала, съел столько, что ходить не сможет, – нет проблем. В любом случае, миссия – это то, как вы делаете мир лучше. То, чем вы помогаете каждому конкретному клиенту. И если вы это хорошо понимаете,
Boshqa iqtiboslar
Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
13 oktyabr 2014
Yozilgan sana:
2014
Hajm:
140 Sahifa 1 tasvir
ISBN:
978-5-496-00892-1
Mualliflik huquqi egasi:
Питер
Yuklab olish formati:
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4, 29 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 4,9, 17 ta baholash asosida