matn

Hajm 263 sahifalar

2018 yil

16+

Boshqa versiyalar

1 kitob
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир

Треска. Биография рыбы, которая изменила мир

Audio bilan sinxronizasiyalash
4,3
115 baholar
49 592,49 soʻm
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 4 959,25 soʻm oling.

Kitob haqida

В книге Марка Курлански скромная треска становится главным персонажем мировой истории. Ради трески европейцы начали пересекать Атлантику – и именно благодаря треске столь дальние плавания стали возможны. Из-за трески велись войны и начинались революции, она служила основой рациона целых народов, от нее зависели экономики разных стран, и колонизация Северной Америки произошла во многом благодаря ей. Автор знакомит читателей с людьми, чья жизнь тесно связана с этой уникальной рыбой, – исследователями, торговцами, писателями, шеф-поварами и, конечно, рыбаками. Он рассказывает о тресковых войнах XVI и XX веков, делится рецептами разных эпох и показывает нам саму треску – ее повадки, эволюцию и, в конечном счете, трагедию. Треска столетиями кормила человека, но теперь нуждается в его помощи: запасы рыбы, казавшиеся неистощимыми, практически иссякли.

Абсолютно согласен с авторами двух первых отзывов. Очень хорошая, информативная и просто интересная книга. Не понял только одной реплики: "конечно, автор не писатель, а журналист" . не вижу никакой разницы, а в данном конкретном случае: одни плюсы. Рекомендую абсолютно всем, а не только ( и не столько) любителям рыбалки.

как всегда сага о рыбе и рыбаках. это интересно, притягательно как другой мир, есть в этом мире что-то фантастическое, наверное ,сам водный мир , как подарок от Бога. Люди своей жадностью губят все живое, хорошо, когда начинают тормозить и беречь оставшееся богатство

Отличная книга. Много интересной истории, описание жизни рыбаков в холодных водах и рыб. Мне было интересно узнать, что треска создавала экономику Америки и всего западного мира. В частности треска позволяла содержать рабов на плантациях сахарного тростника. Конечно, автор не писатель, он журналист, но в книге много важных и полезных сведений о жизни, экономике и политике разных стран.

Начало хорошее, но потом все приходит к списку рецептов )

Такое можно читать , когда сильно много свободного времени, последовательности, как таковой нет, каждая глава может читаться отдельно

Достаточно интересная тема и захватывающая история трески. Однако, написана очень непонятно и сложна к восприятию. Почему даты прыгают, тажело сосредоточиться, приходилось останавливаться и сопоставляиь факты. . Очень жаль, что такая тема совсем не просто далась.

Izoh qoldiring

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish

Kitob tavsifi

В книге Марка Курлански скромная треска становится главным персонажем мировой истории. Ради трески европейцы начали пересекать Атлантику – и именно благодаря треске столь дальние плавания стали возможны. Из-за трески велись войны и начинались революции, она служила основой рациона целых народов, от нее зависели экономики разных стран, и колонизация Северной Америки произошла во многом благодаря ей. Автор знакомит читателей с людьми, чья жизнь тесно связана с этой уникальной рыбой, – исследователями, торговцами, писателями, шеф-поварами и, конечно, рыбаками. Он рассказывает о тресковых войнах XVI и XX веков, делится рецептами разных эпох и показывает нам саму треску – ее повадки, эволюцию и, в конечном счете, трагедию. Треска столетиями кормила человека, но теперь нуждается в его помощи: запасы рыбы, казавшиеся неистощимыми, практически иссякли.

Kitob Марка Курлански «Треска. Биография рыбы, которая изменила мир» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
16+
Litresda chiqarilgan sana:
06 aprel 2023
Tarjima qilingan sana:
2023
Oxirgi yangilanish:
2018
Hajm:
263 Sahifa 23 illyustratsiayalar
ISBN:
9785001315063
Формат скачивания:
epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip