«Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары», Лука Чезари o'xshash kitoblar

Рублевская поваренная книга

Французская кухня шаг за шагом

Кулинарное путешествие по югу России: Таганрог. Истории и рецепты

Готовим из куриного мяса и потрохов

Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для вузов

Грибы на вашем участке

Домашнее виноделие

Томаты, перцы, баклажаны на вашем участке

Тыква от 100 болезней

Букеты, венки, гирлянды и аранжировка различных украшений и изделий из живых цветов, а также из сухого материала

Целебные растения

Основы виноделия 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий 3-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО

За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX века

Экономика предприятия торговли и общественного питания. Учебное пособие

Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач

Крупы вкусные, целебные. Готовим, едим, лечимся

Таджикский язык. Учебник и практикум для СПО

Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре

Химические добавки в растворы и бетоны

Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем

Агрохимия. Учебное пособие для СПО