«Технология обработки сырья: мясо, молоко, рыба, овощи 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО» kitobiga sharhlar, 1 sharh

Очень доступно подается информация. Особо отмечу особенности биотехнологии различных процессов переработки на уровнях: биополимеры — клетка — ткань — организм. Спасибо вам большое!

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
01 may 2020
Yozilgan sana:
2020
Hajm:
205 Sahifa
ISBN:
9785534136104
Umumiy o'lcham:
1.6 МБ
Umumiy sahifalar soni :
205
Mualliflik huquqi egasi:
ЮРАЙТ
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Matn
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
Podkast
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Podkast
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок