То, что соль, сахар и жир приводят к зависимости и негативным последствиям для здоровья, это известно всем и давно. В этой книге рассказывается об исследованиях, которые раскрывают механизмы воздействия пищевой промышленности (за счет усиления вкуса продуктов) на потребительские привычки. Есть разъяснение почему мы так сильно тянемся к определённым продуктам, а вот как с этим бороться освещено мало.
Avval ommaboplar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
21 510,03 soʻm
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
12+Litresda chiqarilgan sana:
03 aprel 2024Hajm:
22 Sahifa 1 tasvirMualliflik huquqi egasi:
СоКратко
«Саммари книги Майкла Мосса «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу»» kitobiga sharhlar