Спасибо! Получил удовольствие от чтения. Вызывало улыбку, иногда ржал в голос )))
Написано легко, остроумно и по-доброму, с любовью ко всем участникам ресторанного бизнеса.
Поздравляю с ПОБЕДОЙ в конкурсе "Это факт"
Зашла посмотреть из любопытства и меня затянуло. В произведении лёгкость, честность, ирония, простота. Книга открыла закулисье ресторанного бизнеса.
Читаю с удовольствием!
Начал читать из-за хорошего слога, но не затянуло. Думаю, что большинству читателей не интересно, как устроен ресторанный бизнес. У автора наболело, и он решил вынести эту тему за рамки бытового мышления: а что не так? А не так - это сама система нашего пребывания не там, где нужно. Безумная алчная система волчьего капитализма или чего-то похожего на это убожество никогда не даст радости созидания: она всё съест, а на душе останется только депрессия и усталость от безысходности. "Рая" в этом мире безумия без обмана, лжи и воровства не будет. Социальная значимость этого произведения безусловна и даёт пищу для размышления; вот только читать его по диагонали не хочется. Надеюсь, что талант автора не потухнет, и мы увидим более значимые для общества произведения с анализом: а что делать и как исправить сломанный механизм нашей жизни?
Впервые читаю что-то про ресторанный бизнес. Не знал, что это так интересно и смешно. Увидел эту книгу после того, как она выйграла в конкурсе и теперь понимаю, что не зря, автор огромный молодец!
««На кухне сгорело. В зале пусто. Мы пытались»: Рестораны России изнутри» kitobiga sharhlar, 4 sharhlar