Сама по себе книга неплохая, теория очень интересно изложена. Но я от этой книги ожидала другого. Я читаю блог Екатерины и знаю, что она готовит не только растительные десерты, но и «классические». Однако две первые книги Екатерины были именно с растительными десертами, и я надеялась, что эта тоже будет. Но нет. Впринципе я не веган, и классические десерты тоже иногда готовлю, хотя это и не так интересно мне сейчас. Но даже если это не принимать во внимание, то все равно я как-то в смущении. Сами по себе рецепты не очень впечатлили. В предыдущих книгах у Екатерины рецепты просто сами по себе интереснее были, и тоже ведь не всегда с сахаром, много было рецептов и с тем же сиропом. В целом я думаю, что каждый должен книгу посмотреть. И решить для себя сам, насколько она ему нравится. Вполне возможно, что кому-то больше зайдет, чем мне
«Без сахара. Сладкие рецепты без вреда для здоровья и совести» kitobiga sharhlar, 1 sharh