10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 761,12 soʻm oling.
Основной контент книги Структура сети предприятий общественного питания
Matn
Hajm 50 sahifalar
2012 yil
Структура сети предприятий общественного питания
Muallif
И. В. Мельников
Seriyaga kiradi «Официант-бармен»
7 611,18 s`om
Kitob haqida
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.
Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.
Janrlar va teglar
seriyasiga kiradi "Официант-бармен"
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
предприятия с полным и неполным технологическим циклом.
Kitob И. В. Мельникова «Структура сети предприятий общественного питания» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
