Основной контент книги Структура сети предприятий общественного питания
Структура сети предприятий общественного питания
Matnmatn

Hajm 50 sahifalar

2012 yil

12+

Структура сети предприятий общественного питания

7 649,09 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 764,91 soʻm oling.

Kitob haqida

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Izoh qoldiring

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish

предприятия с полным и неполным технологическим циклом.

Kitob И. В. Мельникова «Структура сети предприятий общественного питания» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
21 iyun 2012
Yozilgan sana:
2012
Hajm:
50 Sahifa 1 tasvir
Mualliflik huquqi egasi:
Мельников И.В.
Yuklab olish formati:

Ushbu kitob bilan o'qiladi

Muallifning boshqa kitoblari