10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 1 562,51 soʻm oling.
Основной контент книги Структура сети предприятий общественного питания
Matn
Hajm 50 sahifa
2012 yil
Структура сети предприятий общественного питания
muallif
И. В. Мельников
15 625 s`om
Kitob haqida
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.
Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.
Janrlar va teglar
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
предприятия с полным и неполным технологическим циклом.
Книга И. В. Мельникова «Структура сети предприятий общественного питания» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.