Основной контент книги Процессы и аппараты пищевых производств
Matn PDF

Hajm 207 sahifalar

2023 yil

0+

Процессы и аппараты пищевых производств

Учебное пособие
124 523,51 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 12 452,36 soʻm oling.

Kitob haqida

Рассматриваются основные понятия и классификация процессов и аппаратов пищевых производств. Излагаются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, тепловых, массообменных и механических процессов, а также показано практическое применение этих процессов в пищевых отраслях промышленности и типовые конструкции аппаратов.

Для студентов учреждений ВПО и СПО, обучающихся по направлениям подготовки, входящим в У ГС «Технологические машины и оборудование».

полезная книга,

кратко и понятно,

есть определения и схемы.

ответы на тестовые задания, приводятся примеры понятные и доступные

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Игоря Бакина «Процессы и аппараты пищевых производств» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
28 iyul 2023
Yozilgan sana:
2023
Hajm:
207 Sahifa
ISBN:
978-5-9729-1468-5
Umumiy o'lcham:
4.3 МБ
Umumiy sahifalar soni :
207
Mualliflik huquqi egasi:
Инфра-Инженерия
Yuklab olish formati:
Audio
O'rtacha reyting 4,8, 615 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,5, 2187 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,6, 875 ta baholash asosida