«Искусство обслуживания в ресторанных заведениях», О. М. Сергачева o'xshash kitoblar

Как создаются ресторанные команды. HoReсa-Практики. Том 2Екатерина Стародубцева-Калачева
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
392 220,95 s`om
Рестораны, трактиры, чайные… Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX векаЮлия ДемиденкоЧитает Литрес Авточтец
rus tilida
Audio
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
84 147,74 s`om
Любите ли Вы ресторан, или Справочник официантаЕкатерина Павловна Плотникова
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
48 864,19 s`om
Технология продукции общественного питанияАнна Тимофеевна Васюкова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
71 743,75 s`om
Проектирование объектов общественного питанияЗ. В. Василенко va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
25 314,59 s`om
Упал на дно – оттолкнись!Анна Гущина
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 4,4 на основе 19 оценок
96 257,56 s`om
Китайская кухня в рецептах и историяхПэн Юй va b.Перевод М. А. Беляева
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 4 на основе 4 оценок
65 206,73 s`om
Магия вкуса пряных комбинаций. Часть I: Смеси специй, Пасты, СоусыАлекс Крамер
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 4,5 на основе 32 оценок
57 035,46 s`om
Практическое пособие по развитию компетенцийДжеймс Фергюсон
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 3,7 на основе 6 оценок
75 012,26 s`om
Женщина и самооценкаДжулия Макбеннет
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 4,8 на основе 283 оценок
40 692,92 s`om
Соусы, которые превращают обычное блюдо в шедевр: от домашних блюд до ресторанной кухни. Более 500 рецептов для истинных гурмановРоман Бутылка
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 5 на основе 415 оценок
57 035,46 s`om
Я управляю рестораномВиолетта Гвоздовская
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
392 220,95 s`om
Искусство комплиментов: как с помощью магии слов ловко очаровывать людейАрт Гаспаров
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 4,9 на основе 64 оценок
112 763,52 s`om
Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сарделькиЕлена Скрипко
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 93 оценок
43 961,43 s`om
Этикет, традиции и история романтических отношенийКсения Маркова
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок
86 452,03 s`om
Как делать колбасы в домашних условиях
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 4,4 на основе 12 оценок
32 521,65 s`om
Домашняя колбаса. 5 авторских рецептов для твоей кухниСергей Чувашов
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
32 521,65 s`om
Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролемКонстантин Кривошонок
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 2 на основе 2 оценок
171 596,67 s`om
Токсичные люди. Как защититься от нарциссов, газлайтеров, психопатов и других манипуляторовШахида АрабиПеревод Евгения Ципилева
rus tilida
Matn
Средний рейтинг 4,7 на основе 275 оценок
83 183,53 s`om
Юридический чекап ресторана. Риски и решенияАнна Фрадкин va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
392 220,95 s`om
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питанияАнна Тимофеевна Васюкова va b.
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 5 оценок
57 035,46 s`om
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2Виолетта Гвоздовская
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 2,1 на основе 7 оценок
392 220,95 s`om
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1Виолетта Гвоздовская
rus tilida
Matn PDF
Средний рейтинг 3,4 на основе 13 оценок
392 220,95 s`om