10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 10 968,45 soʻm oling.
Faqat Litresda o'qing
Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.
Основной контент книги Идентификация продуктов питания из растительного сырья. Учебное пособие для СПО
Matn PDF
Hajm 142 sahifa
2025 yil
0+
Идентификация продуктов питания из растительного сырья. Учебное пособие для СПО
Seriyaga kiradi «Среднее профессиональное образование (Лань)»
Faqat Litresda o'qing
Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.
109 684,41 s`om
Kitob haqida
Фальсификация пищевых продуктов является широко распространенной проблемой, вызывающей серьезную озабоченность общества. Из-за новых методов фальсификации, разрабатываемых для обхода существующих методов идентификации, необходимо разработать новые методы обнаружения для противодействия мошенничеству. В учебном пособии приведены классификация, общая характеристика, идентификация и оценка качества, способы фальсификации пищевой продукции.
Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Татьяны Федоровны Киселевой, И. Ю. Сергеевой va boshqalar «Идентификация продуктов питания из растительного сырья. Учебное пособие для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
04 sentyabr 2025Yozilgan sana:
2025Hajm:
142 Sahifa ISBN:
978-5-507-52405-1Umumiy o'lcham:
1.6 МБUmumiy sahifalar soni:
142Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ