10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 3 594,64 soʻm oling.
matnPDF
Hajm 216 sahifalar
2019 yil
Растительное сырье Красноярского края: перспективы использования
35 946,30 soʻm
Kitob haqida
В монографии приведены краткое описание наиболее часто встречающихся растений в окрестности г. Красноярска, пригодных к употреблению в пищу, и рекомендации по кулинарному использованию этих растений в домашних условиях и на предприятиях массового питания.Монография предназначена для научных работников, преподавателей и студентов высших учебных заведений, а также для широкого круга читателей, интересующихся перспективой использования растительного сырья.
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob tavsifi
В монографии приведены краткое описание наиболее часто встречающихся растений в окрестности г. Красноярска, пригодных к употреблению в пищу, и рекомендации по кулинарному использованию этих растений в домашних условиях и на предприятиях массового питания.
Монография предназначена для научных работников, преподавателей и студентов высших учебных заведений, а также для широкого круга читателей, интересующихся перспективой использования растительного сырья.
Kitob О. Я. Кольмана, Г. В. Ивановой va boshqalar «Растительное сырье Красноярского края: перспективы использования» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
14 iyul 2021Yozilgan sana:
2019Hajm:
216 Sahifa ISBN:
978-5-7638-4066-7Umumiy o'lcham:
2.8 МБUmumiy sahifalar soni :
216Mualliflik huquqi egasi:
Сибирский федеральный университетФормат скачивания:
pdf
