10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 3 163,92 soʻm oling.
Hajm 216 sahifalar
2019 yil
В монографии приведены краткое описание наиболее часто встречающихся растений в окрестности г. Красноярска, пригодных к употреблению в пищу, и рекомендации по кулинарному использованию этих растений в домашних условиях и на предприятиях массового питания.
Монография предназначена для научных работников, преподавателей и студентов высших учебных заведений, а также для широкого круга читателей, интересующихся перспективой использования растительного сырья.