10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 3 318,82 soʻm oling.
Faqat Litresda o'qing
Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.
Основной контент книги Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное
Matn PDF
Hajm 49 sahifa
2025 yil
0+
Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное
muallif
Е. А. Скорбина
Seriyaga kiradi «Среднее профессиональное образование (Лань)»
Faqat Litresda o'qing
Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.
33 188,17 s`om
Kitob haqida
В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных изделий, в том числе на предприятиях малой мощности. Материал составлен с учетом действующих санитарных норм и правил, законодательных и правовых актов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие предназначено студентам техникумов и колледжей, обучающихся по специальности «Технология продуктов питания из растительного сырья».
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Е. А. Скорбиной «Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
17 oktyabr 2025Yozilgan sana:
2025Hajm:
49 Sahifa ISBN:
978-5-507-53817-1Umumiy o'lcham:
544 КБUmumiy sahifalar soni:
49Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ