«Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата» kitobiga sharhlar, 1 izoh

Очень нужная книга. По данной теме сложно найти нужную информацию, А здесь она собрана и подана в доступном для понимания, формате. Благодарю!

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
04 dekabr 2016
Yozilgan sana:
2017
Hajm:
316 Sahifa
ISBN:
9785991698443
Umumiy o'lcham:
5.4 МБ
Umumiy sahifalar soni :
316
Mualliflik huquqi egasi:
ЮРАЙТ
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,9, 211 ta baholash asosida