Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
Matn PDF

Hajm 316 sahifa

2017 yil

0+

Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата

mualliflar
Татьяна Ивановна Ткаченко,
Игорь Николаевич Ким
PDF
5,0
2 baho
1
izoh
Kitob rus tilida
Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

155 632,12 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 15 563,22 soʻm oling.

Kitob haqida

Учебное пособие призвано помочь студентам освоить основные санитарные требования, предъявляемые к продукции и предприятиям рыбной отрасли, а также способы санитарной обработки и факторы, влияющие на эффективность мойки и дезинфекции. В пособии содержится обширная информация по моющим и дезинфицирующим средствам, использующимся в рыбоперерабатывающей промышленности. Рассмотрены различные способы мойки и физико-химические характеристики санитарно-гигиенических средств.

1 kitob 744 seriyasidagi «Университеты России»

Коми язык 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузовГалина Васильевна Пунегова
Matn PDF
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок
История английского языка 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузовАлександр Васильевич Теренин
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Научные коммуникации 2-е изд. Учебное пособие для бакалавриата и магистратурыЭ. Г. Скибицкий va b.
Matn PDF
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
Технологические основы социально-культурной деятельности. Масс-медиа 2-е изд. Учебное пособие для академического бакалавриатаГалина Васильевна Куличкина
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Логика 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузовНаталья Сергеевна Кожеурова
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Латинский язык 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузовСветлана Николаевна Безус va b.
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Газоснабжение: устройство и эксплуатация газового хозяйства 6-е изд., испр. и доп. Учебник для вузовК. Г. Кязимов va b.
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Элементы теории вероятностей и математической статистики 2-е изд. Учебное пособие для вузовАндрей Маркоянович Загребаев
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Barcha sharhlarni ko'rish

Очень нужная книга. По данной теме сложно найти нужную информацию, А здесь она собрана и подана в доступном для понимания, формате. Благодарю!

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Татьяны Ивановны Ткаченко, Игоря Николаевича Кима va boshqalar «Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
04 dekabr 2016
Yozilgan sana:
2017
Hajm:
316 Sahifa
ISBN:
9785991698443
Umumiy o'lcham:
5.4 МБ
Umumiy sahifalar soni:
316
Mualliflik huquqi egasi:
ЮРАЙТ