«Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес» kitobiga sharhlar, 2 izohlar

Широкий набор информации базового уровня от того, сколько по высоте должен быть кафель на стенах до конкретных моделей оборудования. Финансовую модель собрать не поможет, но много практических деталей

Информация рассчитана для совсем новичков, много воды. Из плюсов могу выделить, что читается легко и для поверхностного изучения вполне пойдет.

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
11 oktyabr 2020
Yozilgan sana:
2020
Hajm:
122 Sahifa 54 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-17-120867-7
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство АСТ
Yuklab olish formati:
Matn
O'rtacha reyting 4, 12 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 3,5, 6 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 3,3, 4 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 5, 6 ta baholash asosida