«Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес» kitobiga sharhlar, 2 sharhlar

Широкий набор информации базового уровня от того, сколько по высоте должен быть кафель на стенах до конкретных моделей оборудования. Финансовую модель собрать не поможет, но много практических деталей

Информация рассчитана для совсем новичков, много воды. Из плюсов могу выделить, что читается легко и для поверхностного изучения вполне пойдет.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Денис Машков
Matn
4,0
16 baholar
2
ko'rib chiqish
57 774,39 s`om
Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
11 oktyabr 2020
Yozilgan sana:
2020
Hajm:
122 Sahifa 54 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-17-120867-7
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство АСТ
Yuklab olish formati:
Onlayn o`qish
seriyasiga kiradi "Русский бизнес"
Seriyadagi barcha kitoblar

Ushbu kitob bilan o'qiladi

Сладкие рецептыАлександр Селезнев
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,8, 6 ta baholash asosida
Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда
Matn
O'rtacha reyting 4,1, 10 ta baholash asosida
Суши, роллы и другие блюда кухни Японии
Matn
O'rtacha reyting 4,3, 9 ta baholash asosida
Пироги и пирожкиАлександр Селезнев
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,5, 8 ta baholash asosida
Выпечка из слоеного тестаАнастасия Кривцова
Matn
O'rtacha reyting 4,7, 7 ta baholash asosida
Нежные десертыИрина Хлебникова
Matn PDF
O'rtacha reyting 4, 4 ta baholash asosida
Десерты для взрослых и малышей. Пальчики оближешь!Агафья Звонарева
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Печенье по-домашнемуГера Треер
Matn
O'rtacha reyting 4,5, 4 ta baholash asosida
Итальянская кухня у вас дома: пицца, паста, десерты, супы, салаты, ризотто, гарниры, вторые и первые блюда, закускиАся Орлова
Matn
O'rtacha reyting 5, 255 ta baholash asosida
Технология тесторазделочных процессовИ. А. Канивец
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,7, 6 ta baholash asosida