Основной контент книги Технология хранения и переработки продукции животноводства
Matn PDF

Hajm 204 sahifa

2013 yil

0+

Технология хранения и переработки продукции животноводства

5,0
1 baho
77 795,79 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 7 779,58 soʻm oling.

Kitob haqida

В практикуме приводится описание техники определения лабораторных методов исследований качественных показателей молока и мяса. Освещены вопросы, связанные с сепарированием молока, технологией убоя животных и птицы, товароведения мяса, а также производства колбасных изделий и мясных консервов.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob «Технология хранения и переработки продукции животноводства» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
30 iyul 2016
Yozilgan sana:
2013
Hajm:
204 Sahifa
Umumiy o'lcham:
5.0 МБ
Umumiy sahifalar soni :
204
Mualliflik huquqi egasi:
БИБКОМ
Yuklab olish formati:
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,6 на основе 21 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,4 на основе 49 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,7 на основе 47 оценок
Matn
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок