10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 7 704,66 soʻm oling.
Основной контент книги Технология хранения и переработки продукции животноводства
Matn PDF
Hajm 204 sahifa
2013 yil
Технология хранения и переработки продукции животноводства
77 046,55 s`om
Kitob haqida
В практикуме приводится описание техники определения лабораторных методов исследований качественных показателей молока и мяса. Освещены вопросы, связанные с сепарированием молока, технологией убоя животных и птицы, товароведения мяса, а также производства колбасных изделий и мясных консервов.
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob «Технология хранения и переработки продукции животноводства» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
