Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Оборудование предприятий общественного питания. Практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Matn PDF

Hajm 350 sahifa

2019 yil

0+

Оборудование предприятий общественного питания. Практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

240 500,32 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 24 050,04 soʻm oling.

Kitob haqida

В учебном пособии приведены методические материалы для проведения практических занятий по курсам «Технологическое оборудование предприятий общественного питания» и «Технологическое оборудование отрасли». Теоретическая часть каждой темы включает классификацию оборудования и теоретические основы рассматриваемого процесса, а также знакомит с устройством и принципом действия наиболее распространенных в отрасли видов оборудования и методиками их расчета. Приводятся примеры решения задач, варианты индивидуальных заданий, контрольные вопросы для самостоятельной подготовки. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Издание может представлять интерес не только для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, но и для научных работников, преподавателей, специалистов и всех интересующихся.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Бориса Владимировича Чаблина, Ивана Алексеевича Евдокимова «Оборудование предприятий общественного питания. Практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
02 iyun 2019
Yozilgan sana:
2019
Hajm:
350 Sahifa
ISBN:
9785534116915
Umumiy o'lcham:
9.5 МБ
Umumiy sahifalar soni :
350
Mualliflik huquqi egasi:
ЮРАЙТ
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,3 на основе 43 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,5 на основе 107 оценок
Audio
Средний рейтинг 3,3 на основе 3 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,4 на основе 49 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,7 на основе 60 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 28 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,2 на основе 13 оценок