Hajm 218 sahifalar
2020 yil
Осторожно: еда! Как перестать попадаться на уловки производителей и научиться покупать здоровую еду
Kitob haqida
Правда ли, что маргарин делают из нефти? Стоит ли покупать майонез на перепелиных яйцах? Какие сухофрукты выбрать – гладкие и блестящие или темные и сморщенные?
Среди обилия продуктов, хранящихся на прилавках и появляющихся в рекламе, сегодня действительно сложно выбрать что-то и вкусное, и полезное. Кроме того, мы привыкли искать на прилавках знакомые этикетки и вкусы своего детства, и недобросовестные производители умело этим пользуются.
Как же защитить свое здоровье и не дать себя обмануть?
В своей первой книге Айк Геворкян, эксперт по качеству и безопасности пищевых продуктов, постарался собрать всю информацию о том, как не попасться в ловушку производителей и какие продукты по-настоящему здоровые, а каким место где угодно, но только не в вашем желудке.
Внимание! Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.
Я читала. С юмором об очень важных вещах, которые должен знать каждый. Считаю, что это должна быть настольная книга каждой хозяйки. Причём кухонно-настольная! Советую!
Ничего нового для себя не узнала, для людей, которые читают этикетки, книга не станет открытием. Подойдет только тем, кто с темой вообще не знаком.
Идея книги хорошая, но один и тот же текст повторяется вновь и вновь… Причём иногда несколько раз на одной странице. Создалось впечатление, что просто таким образом создавался объем самой книги.
Раньше никогда и не задумывалась, насколько важно всё, что Вы описываете! Спасибо, Автор!!!! Замечательная книга! Буду рекомендовать Всем близким и друзьям!!! ))
Очень полезная книга. Сейчас в магазинах большое разнообразие продуктов питания. В книге доступно объясняются простые вещи- как выбирать продукты, на что обратить внимание, как «правильно читать» этикетку. Всем рекомендую.
Для снижения концентрации нитратов в овощах и фруктах необходимо всегда мыть их
Настоящий шоколад стоит дорого. Дешевый шоколад, который вы часто можете видеть в магазинах, изготовлен с использованием различных заменителей. Если вдруг вы заметили капельку жира или белый налёт на шоколаде, знайте: больше его покупать не стоит.
Бытовые карманные приборы для измерения уровня нитратов, к сожалению, не дают точных результатов. Погрешность изме
Опасность такого шоколада в том, что при неправильном и длительном хранении (доступ кислорода и солнечные лучи) растительное масло начинает прогоркать, выделяются канцерогены, которые могут провоцировать в организме различные процессы от аллергических реакций до развития злокачественных опухолей. Если вы увидели капельки жира на шоколадной плитке или конфетах, не рискуйте и не пробуйте на вкус. Здоровье
Среднесуточная норма сахара для взрослого человека – 5–6 чайных ложек, а ребенка – 2–3 чайные ложки. И это не только то, что мы кладем в чай, а весь сахар, поступающий в наш организм из различных источников (хлеб, молочные продукты и др.).
Izohlar, 15 izohlar15