«Кухни народов мира» kitobiga sharhlar, 1 sharh

Книга неплохая, но информации маловато, например, страны Юго-Восточной Азии можно было осветить более подробно, написать про Лаос, Камбоджу.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Анна Тимофеевна Васюкова
va boshqalar
Matn PDF
3,4
3 baholar
1
izoh
74 992,35 s`om
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
17 mart 2020
Yozilgan sana:
2020
Hajm:
337 Sahifa
ISBN:
978-5-394-03855-6
Umumiy o'lcham:
5.2 МБ
Umumiy sahifalar soni :
337
Mualliflik huquqi egasi:
Дашков и К
Yuklab olish formati:
seriyasiga kiradi "Учебные издания для бакалавров"
Seriyadagi barcha kitoblar
Seriyadagi barcha kitoblarni tomosha qiling

Ushbu kitob bilan o'qiladi

Еноты и самый круглый блин
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,4, 12 ta baholash asosida
Не только пашот. 50 завтраков из яиц для заряженного утраОльга Эрбис
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,4, 22 ta baholash asosida
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусовГарольд Макги
Matn PDF
O'rtacha reyting 3,4, 10 ta baholash asosida
Управление в социальной работе
Mualliflar jamoasi
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
Праздничная выпечка. Восхитительные рецепты к праздничному столуЭлизабет Дер Недерланден
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,5, 10 ta baholash asosida
Логистика: теория и практика 2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для вузовГ. Г. Левкин
Matn PDF
O'rtacha reyting 3,5, 2 ta baholash asosida
Все о вафляхОльга Аветисьянц
Matn
O'rtacha reyting 4,8, 111 ta baholash asosida
Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мираСофи Дюпюи-Голье
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 5 ta baholash asosida
Автомобили. 24 моделиДмитрий Левушкин
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida
Умный транспорт. Вырезаем и складываем из бумаги. Без клея! 12 объёмных игрушекКирилл Фархутдинов
Matn PDF
O'rtacha reyting 5, 1 ta baholash asosida

Muallifning boshqa kitoblari

Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Методология специализированного питания и рационов на его основе. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум и еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Современные тенденции развития специализированного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов (Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2024). (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Прогрессивные технологии в индустрии питания. Биосистемы. Здоровьесбережение: сборник научных трудов научно-практической конференции молодых ученых и специалистов с международным участием. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Оборудование предприятий общественного питания. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida