Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2023 : Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.
Matn PDF

Hajm 202 sahifa

2023 yil

0+

Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2023 : Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.

Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

159 974,40 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 15 997,45 soʻm oling.

Kitob haqida

Сборник научных трудов включает статьи, рекомендованные членами редакционной коллегии к публикации по результатам обсуждения научных проектов, представленных их авторами на конкурс кулинарного и кондитерского мастерства. Предназначен для широкого круга

заинтересованных лиц.

Тематика сборника включает в себя следующие научные направления:

- ассортимент и технологии продуктов функционального и специализированного назначения,

- отечественные и зарубежные кулинарные традиции,

- инновационные технологии мучных и кондитерских изделий,

- научные коммуникации в индустрии питания

Janrlar va teglar

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Анны Тимофеевны Васюковой, Ирины Урузмаговны Кусовой «Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2023 : Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
30 dekabr 2023
Yozilgan sana:
2023
Hajm:
202 Sahifa
ISBN:
9785466055801
Umumiy o'lcham:
3.9 МБ
Umumiy sahifalar soni :
202
Mualliflik huquqi egasi:
КноРус
Matn PDF
Средний рейтинг 4,6 на основе 5 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок