10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 18 131,78 soʻm oling.
Hajm 213 sahifa
2022 yil
Подробно рассказывается о технологии продукции и организации предприятий общественного питания. Рассматриваются различные виды питания.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Технология продукции общественного питания".