Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность и еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.

Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность и еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.

Hajm 213 sahifalar

2022 yil

Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность и еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.

Muallif

Анна Тимофеевна Васюкова

PDF

Izoh qoldirish

Kitob rus tilida

Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

177 439,80 s`om

10% chegirma bering

Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 17 743,99 soʻm oling.

Kitob haqida

Подробно рассказывается о технологии продукции и организации предприятий общественного питания. Рассматриваются различные виды питания.

Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.

Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Технология продукции общественного питания".

Janrlar va teglar

Ishlab chiqarish asoslari

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun

Kitob Анны Тимофеевны Васюковой «Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность и еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.

Yosh cheklamasi:

Litresda chiqarilgan sana:

06 sentyabr 2021

Yozilgan sana:

2022

Hajm:

213 Sahifa

ISBN:

9785406087886

Umumiy o'lcham:

1.2 МБ

Umumiy sahifalar soni :