10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 17 902,82 soʻm oling.
Kitob davomiyligi 213 sahifa
2022 yil
Подробно рассказывается о технологии продукции и организации предприятий общественного питания. Рассматриваются различные виды питания.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Технология продукции общественного питания".