10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 13 198,58 soʻm oling.
Основной контент книги Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность и еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.
Matn PDF
Hajm 213 sahifalar
2022 yil
Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность и еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.
Muallif
Анна Тимофеевна Васюкова
131 985,73 s`om
Kitob haqida
Подробно рассказывается о технологии продукции и организации предприятий общественного питания. Рассматриваются различные виды питания.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Технология продукции общественного питания".
Janrlar va teglar
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Анны Тимофеевны Васюковой «Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность и еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
06 sentyabr 2021Yozilgan sana:
2022Hajm:
213 Sahifa ISBN:
9785406087886Umumiy o'lcham:
1.2 МБUmumiy sahifalar soni :
213Mualliflik huquqi egasi:
КноРус
