Основной контент книги Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.
Matn PDF
Hajm 280 sahifalar
2024 yil
Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.
Muallif
Анна Тимофеевна Васюкова
163 996,47 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan UZS 16,399.65 oling.
Kitob haqida
Отражает основные аспекты оснащения организаций общественного питания современным технологическим оборудованием. Особое внимание уделено нормативным требованиям по охране труда в сфере общественного питания и организации рабочих мест как на основном,
так и вспомогательном производстве. Доступно изложен теоретический материал с иллюстрациями. Изучение материала позволит организовывать и проводить подготовку рабочих мест и технологического оборудования в соответствии с требованиями нормативных Keyingisi
Janrlar va teglar
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Анны Тимофеевны Васюковой «Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
03 dekabr 2023Yozilgan sana:
2024Hajm:
280 Sahifa ISBN:
9785406124918Umumiy o'lcham:
36 МБUmumiy sahifalar soni :
280Mualliflik huquqi egasi:
КноРус