10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 17 859,60 soʻm oling.
matnPDFHajm 280 sahifalar
2024 yil
Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.
178 595,96 soʻm
Kitob haqida
Отражает основные аспекты оснащения организаций общественного питания современным технологическим оборудованием. Особое внимание уделено нормативным требованиям по охране труда в сфере общественного питания и организации рабочих мест как на основном,
так и вспомогательном производстве. Доступно изложен теоретический материал с иллюстрациями. Изучение материала позволит организовывать и проводить подготовку рабочих мест и технологического оборудования в соответствии с требованиями нормативных
документов.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Поварское и кондитерское дело".
Janrlar va teglar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Анны Тимофеевны Васюковой «Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
03 dekabr 2023Yozilgan sana:
2024Hajm:
280 Sahifa ISBN:
9785406124918Umumiy o'lcham:
36 МБUmumiy sahifalar soni :
280Mualliflik huquqi egasi:
КноРус
