Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Прогрессивные технологии в индустрии питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

matnPDF

Hajm 244 sahifalar

2023 yil

Прогрессивные технологии в индустрии питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

mualliflar

Анна Тимофеевна Васюкова,

Ирина Урузмаговна Кусова

PDF

Izoh qoldirish

Kitob rus tilida

Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

103 254,48 s`om

10% chegirma bering

Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 10 325,45 soʻm oling.

Kitob haqida

Сборник научных трудов включает статьи, рекомендованные членами редакционной коллегии к публикации по результатам обсуждения докладов, представленных их авторами на пленарном и секционном заседаниях. Предназначен для широкого круга заинтересованных лиц.

Тематика сборника включает в себя следующие научные направления:

- ассортимент и технологии продуктов функционального и специализированного назначения,

- отечественные и зарубежные кулинарные традиции,

- академия фуд-индустрии,

- научные коммуникации в индустрии питания

Janrlar va teglar

Engil sanoat

Izoh qoldiring

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish

Kitob Анны Тимофеевны Васюковой, Ирины Урузмаговны Кусовой «Прогрессивные технологии в индустрии питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.

Yosh cheklamasi:

Litresda chiqarilgan sana:

28 oktyabr 2023

Yozilgan sana:

2023

Hajm:

244 Sahifa

ISBN:

9785466046304

Umumiy o'lcham:

5.9 МБ

Umumiy sahifalar soni :