Dastlab mashhurlari
Еланцев Алексей и Ко. неадекват)) Он никогда не развивал собственный ресторан, а книги пишет)) Смешно)) Да и соавторы вроде как тоже не в теме)
С примерами успешных кейсов и рекомендациями по работе с персоналом, книга предлагает действенные стратегии для увеличения прибыли. Полезное руководство для владельцев и менеджеров ресторанов, стремящихся улучшить бизнес.
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
31 860,39 s`om
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
16+Litresda chiqarilgan sana:
20 dekabr 2019Yozilgan sana:
2016Hajm:
124 Sahifa 8 illyustratsiayalarISBN:
978-5-00144-047-5Mualliflik huquqi egasi:
1000 бестселлеровseriyasiga kiradi "1000 бестселлеров"
«Секреты высокой прибыли ресторанов. Миллион за стойкой» kitobiga sharhlar, 2 sharhlar