Благодарю, очень познавательно, информативно! Ждём ещё выпуск книги, ведь есть ещё различные нюансы этой сферы, о которых знают действующие и успешные ресторатор, те нюансы, о которых мы не узнаем на курсах! Так сказать, подводные камни бизнеса, секретики!? Спасибо!)
Avval ommaboplar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
122 154,36 soʻm
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
12+Litresda chiqarilgan sana:
28 iyul 2018Oxirgi yangilanish:
2015Hajm:
213 Sahifa 23 illyustratsiayalarISBN:
978-5-98176-113-3Mualliflik huquqi egasi:
Ресторанные ведомости
«Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления» kitobiga sharhlar