Благодарю, очень познавательно, информативно! Ждём ещё выпуск книги, ведь есть ещё различные нюансы этой сферы, о которых знают действующие и успешные ресторатор, те нюансы, о которых мы не узнаем на курсах! Так сказать, подводные камни бизнеса, секретики!? Спасибо!)
Avval ommaboplar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
112 373,90 s`om
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
12+Litresda chiqarilgan sana:
28 iyul 2018Yozilgan sana:
2015Hajm:
213 Sahifa 23 illyustratsiayalarISBN:
978-5-98176-113-3Mualliflik huquqi egasi:
Ресторанные ведомости
«Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления» kitobiga sharhlar