10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 11 309,61 soʻm oling.
Основной контент книги Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления
Matn
Hajm 213 sahifalar
2015 yil
Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления
Muallif
Андрей Кондрашин
1 baho
1
113 096 s`om
Kitob haqida
В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая, что преуспеть там значительно проще. Менее интенсивная конкуренция, сравнительно невысокие заработные платы и низкие пороги входа – эти преимущества сулят заманчивые перспективы. Но очень скоро собственники и управляющие сталкиваются здесь с огромным количеством непредвиденных трудностей, которых вполне можно было бы избежать.
Эта книга поможет разобраться в технологиях успешного открытия и эффективного управления ресторанным бизнесом в небольших городах. Ее автор делится 20-летним опытом работы компании «Викон», прошедшей путь от маленькой закусочной до одного из крупнейших ресторанных операторов во Владимирской области.
Avval ommaboplar
Благодарю, очень познавательно, информативно! Ждём ещё выпуск книги, ведь есть ещё различные нюансы этой сферы, о которых знают действующие и успешные ресторатор, те нюансы, о которых мы не узнаем на курсах! Так сказать, подводные камни бизнеса, секретики!? Спасибо!)
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Андрея Кондрашина «Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Izohlar, 1 izoh1