Основной контент книги Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
matnPDF
Hajm 256 sahifalar
2018 yil
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
Muallif
Анатолий Алексеевич Курочкин
Seriyaga kiradi «Профессиональное образование»
108 735,57 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 10 873,56 soʻm oling.
Kitob haqida
В учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные машин и аппаратов для переработки сырья животного происхождения. Описание основных видов оборудования сопровождается технологическими расчетами. Издание состоит из двух частей. Вторая часть посвящена оборудованию, обеспечивающему изготовление мясных продуктов.
seriyasiga kiradi "Профессиональное образование"
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Анатолия Алексеевича Курочкина «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
04 noyabr 2018Yozilgan sana:
2018Hajm:
256 Sahifa ISBN:
9785534103465Umumiy o'lcham:
3.4 МБUmumiy sahifalar soni :
256Mualliflik huquqi egasi:
ЮРАЙТ