«Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях», Анатолий Алексеевич Курочкин o'xshash kitoblar
Сенсорный анализ продовольственных товаров на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания
Валерий Михайлович Позняковский va b.
rus tilida
Matn PDF
83 253,13 s`om
Алхимия вкуса, 1500 креативных вкусовых сочетаний и вдохновляющие рецептыРафаэль Омонт va b.
Tarjima К. Манаенко tomonidan
rus tilida
Matn PDF
100 898,30 s`om