matn
PDF

Hajm 125 sahifalar

2022 yil

0+

Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях

Учебное пособие
100 826,21 soʻm
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 10 082,63 soʻm oling.

Kitob haqida

Рассмотрено механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания, его классификация, назначение, устройство, принципы действия, технические характеристики и регулировка.Для студентов программ бакалавриата направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания». Может быть полезно при обучении и аттестации специалистов предприятий общественного питания.

Izoh qoldiring

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish

Kitob tavsifi

Рассмотрено механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания, его классификация, назначение, устройство, принципы действия, технические характеристики и регулировка.

Для студентов программ бакалавриата направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания». Может быть полезно при обучении и аттестации специалистов предприятий общественного питания.

Kitob Анатолия Алексеевича Курочкина «Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
28 iyul 2022
Oxirgi yangilanish:
2022
Hajm:
125 Sahifa
ISBN:
978-5-9729-1023-6
Umumiy o'lcham:
1.5 МБ
Umumiy sahifalar soni :
125
Mualliflik huquqi egasi:
Инфра-Инженерия
Формат скачивания:
pdf