Основной контент книги Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях

matnPDF

Hajm 125 sahifalar

2022 yil

Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях

Учебное пособие

Muallif

Анатолий Алексеевич Курочкин

PDF

Izoh qoldirish

Kitob rus tilida

92 272,20 s`om

10% chegirma bering

Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 9 227,23 soʻm oling.

Kitob haqida

Рассмотрено механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания, его классификация, назначение, устройство, принципы действия, технические характеристики и регулировка.

Для студентов программ бакалавриата направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания». Может быть полезно при обучении и аттестации специалистов предприятий общественного питания.

Janrlar va teglar

Asbob-uskunalardan foydalanish Jadvallar va testlar Modellar va usullar Ovqatlanish Sanoat uskunalarini ishlatish Texnik loyihalashtirish Texnologik jarayonlar Texnologik uskunalar Umumiy texnik fanlar Universitetlar uchun kitoblar va darsliklar

Izoh qoldiring

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish

Kitob Анатолия Алексеевича Курочкина «Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.

Yosh cheklamasi:

Litresda chiqarilgan sana:

28 iyul 2022

Yozilgan sana:

2022

Hajm:

125 Sahifa

ISBN:

978-5-9729-1023-6

Umumiy o'lcham:

1.5 МБ

Umumiy sahifalar soni :